Ингредиенты:
- 3 не слишком крупных кабачка
- 1 крупный лук
- соль / перец / арахисовый масло оливки
- 1 литр бульона домашней птицы
- 3 порции коровы, которая смеется
Подготовка:
- émincer лук
- очищать кабачок один удар из двух и их прерывать на диск
- приводить лук в оливковом масле
- когда они прозрачны добавить кабачки, соль, перец и легко свариться,
- покрывать с бульоном и готовить приблизительно двадцать минут.
- когда это сварено, смешивать таким образом, чтобы иметь одного смягчать однородный и добавлять порции " коровы, которая смеется ".
