Ингредиенты:
- 1 Кг картофеля
- 2 крупных типа лука
- 1 Столовая ложка оливкового масла или смазочного материала утки
- 1 Кг белых грибов
Приемы:
- расплавить лук, émincés, в оливковом масле или смазочном материале утки затем добавлять картофель
- вариться в умеренном огне храня крышку на сковороде
- когда картофель почти сварен, добавлять белые грибы, прерванные грубо
