Ингредиенты:
- 1 Кг томатов
- 4 зеленых перца
- 2 типа лука
- 2 Зубчика чеснока
- 6 яиц
- соль
- перчить
- 150 Грамм ветчины Байонны со свиной кожей
Приемы:
- очистите и épépiner томаты
- вымойте и épépinez перцы, прервите на тонкие ремешки
- очистите и разрубите лук и чеснок
- прервите жир ветчины на маленькие наперстки,
- заставленные их тихо расплавлять в сковороду затем добавьте лук и чеснок, позвольте таять тихо в течение нескольких минут,
- присоедините ремешки перцев и томаты,
- приправьте наполовину покрываешь и позволяешь вариться в течение приблизительно 30 минут.
- тогда присоедините легко сразившиеся яйца и двиньте в течение нескольких минут, до тех пор, пока он были взяты.
- вы можете засовывать также обычный омлет со смесью овощей прежде чем его свертывать.
- пользуется сопровожденный одним, отличись немного густая ветчины Байонны.
