Ингредиенты:
|
![]() Gazpacho плодов в крабе
Скачать (304.5 кб)
|
Подготовка:
- положить плоды в blender с солью, перцем и миксером
- добавлять сетку оливкового масла и смешивать, до тех пор, пока смесь была очень гладкой. (вкус соли должен присутствовать в супе)
- быстро поджаривать шафран если это сушить затем его добавить что, снова что смешивают, затем что сохраняют для свежего.
- детализировать королевский краба в куске,
- делать юлианскую с ими остается из плодов,
- поджаривать кунжут и подсолнечник с небольшом количеством солью в течение 5 минут
- перед тем как служить чтобы делать купол с юлианским из плодов в центре тарелки, выплачивать суп вокруг, помещать краба внутрь и посыпать с поджаренными семенами.
![]() Gazpacho плодов в крабе
Скачать (290.3 кб)
|
![]() Gazpacho плодов в крабе
Скачать (299.3 кб)
|
![]() Gazpacho плодов в крабе
Скачать (327.6 кб)
|
![]() Gazpacho плодов в крабе
Скачать (205.6 кб)
|
![]() Gazpacho плодов в крабе
Скачать (304.9 кб)
|
![]() Gazpacho плодов в крабе
Скачать (292 кб)
|