Ингредиенты:
- Два вырезки свинины или жареная свинина / говядина
- 4 столовые ложки меда с цветами
- 1 чайную ложку семян кориандра
- 2 ванили
- 4 зубчика чеснока
- 30 г сливочного масла + 60 г соуса масло для приготовления пищи
Подготовка:
- Разогреть духовку до 180 ° C
- Вырежьте зубчик чеснока на кусочки и положить их в мясо.
- Грубо измельченных семян кориандра,
- В кастрюле нагревать мед, семена кориандра, семена ванили и сливочного масла так, чтобы смесь не станет однородной и жидкости,
- Для времени, чтобы быстро войти в мясо со всех сторон на сливочном масле постоянно поливая соками кастрюли
- Место вырезки на блюдо, залить соусом и добавить чеснок
- Выпекать 20-30 минут, колотя регулярно с соками кастрюли
