Ингредиенты
|
Подготовка
- Разбавьте дрожжи в небольшом количестве теплой воды, с кофейной ложкой сахара и муки отставте на 15 минут
- После высыпте оставшуюся муку , щепотку соли, кофейную ложку сахара, столовую ложку сиропа розы, яйцо и дрожжи в салатницу и месите чтобы получить гибкую и однородную массу (добавить в случае необходимости муки).
- Накрыть и оставить на 1 час в теплом месте. Масса должна увеличить свой объем в двое.
- Разделить на равные плоские кружочки или , посыпать мукой и оставить подниматься еще 30/40 минут.
- Нагреть масло в фритюрнице до 180°C и поместить туда один за одним сформированые кружочки теста.
- Когда тесто готово обмакнуть в сахарную пудру