Кутя

Ингредиенты 2 стакана зерна (ebly) или полбы 20 типов ореха 1 стакан изюмов 1/2 стакан семян мака 3 столовые ложки меда

Подготовка

• готовить зерно в большом объеме воды (приблизительно 12 минут)
• когда он сварен его помещать в сито и ему передавать под холодной водой чтобы останавливать варку
• очищать орех
• положить орех и мак в миномет и грубо дробить все с пестом
• заставлять надувать изюмы в микрофон волна с небольшом количеством водой
• легко разогревать мед чтобы его делать очень жидким
• смешивать совсем ингредиенты, так, чтобы смесь была однородна
• сохранять для свежего

Традиция

• Это сладкое блюдо должно в теории начать ужин для Православного Рождества 6 января. Каждый гость должен взять ложку.