Рататуй

Эта статья на разных языках: [français] [русский]

Ингредиенты:

Рататуй
  • 1 кг томатов, mures
  • 1 Кг баклажанов
  • 1 кг кабачков
  • 1 зеленый перец
  • 1 красный перец
  • 1 желтый перец
  • 2 средних типа лука

Подготовка:

  • émincer лук
  • прерывать все овощи на куб 1cm рядом
  • наполовину сварить все овощи отдельно в небольшие количестве оливковом масле варя томаты в качестве последнего
  • объединять все овощи, солить / перчить и готовить 20 эйн минут

Подавать в горячем виде или холод.

Рататуй
Рататуй

Design Cielart.com - Photos Avignon-photo.com