Quinoa соус, окрашенный в кремовый цвет в луке-порее

Ингредиенты:

• 2 стакана Quinoa
• 6 стаканов воды
• 5 белых лука-порея
• жидкий крем
• соль
• перец или паприка espelette

Подготовка:

• émincer белые лука-порея и его возвращать в небольшое количество оливкового масла, так, чтобы он ослабил его воду,
• затем добавлять жидкий крем и позволять завариваться имеет умеренный огонь двигая время от времени,
• затем смешивать подготовку и сохранять.
• полоскать quinoa
• быстро возвращать его в кастрюлю с оливковым маслом
• добавлять затем два - три раза объем Quinoa в воде
• зерна сварены, когда они полупрозрачные и что они выпили всю воду
• перед тем как служить чтобы смешивать quinoa и окрашенный в кремовый цвет соус
• добавлять соль / перец / паприку espelette
• подавать в горячем виде