Маделейн

Эта статья на разных языках: [français] [русский]

Ингредиенты:

  • 125 г сладкого масла
  • 100 г муки
  • 20 миндального порошка
  • 2 яйца
  • 100 г сахара
  • 1/2 пакет порошка для выпечки

Получение:

  • предварительно разогрейте духовку до 210 ° C
  • расплавить масло на медленном огне
  • Смешать муку, миндаль и дрожжи
  • в миске смешать яйца и сахар и, возможно, ваниль или ром
  • аккуратно перемешать смесь муки / миндаля / дрожжей и работать, пока у вас не будет гладкой пасты
  • вылейте растопленное масло и работайте до получения гладкой пасты.
  • масляная пластина и заполнить формы 2/3
  • варить в течение 4 минут при 210 ° C, затем 4 минуты при 180 ° C
  • Дайте немного остыть, размойте и остудите полностью на стойке

Design Cielart.com - Photos Avignon-photo.com