Белый Есть способ Hypocras

Эта статья на разных языках: [français] [русский]

Ингредиенты:

  • 80g миндалей, mondées
  • 1l воды
  • 18 семян зеленого cardamone
  • 30 зерен maniguette
  • 4 перца длинный
  • 2 щепотки garingal в пудрить
  • 2 щепотки имбиря в порошке
  • 4cm baton canelle
  • 1 верхушка муската
  • 12 грамм Stevia или 40 грамм сахара
  • 4 грамма agar agar

Подготовка миндального молока:

  • грубо раздробить миндали,
  • заставлять их завариваться 30 минут в воде 60 градусам,
  • действительно смешивать воду с миндалями таким образом, чтобы иметь однородную смесь,
  • фильтрованная смесь расклад миндального молока.

Подготовка белого есть:

  • грубо раздробить смесь пряностей
  • в кастрюле положить миндальное молоко, пряности и нести в ébulition,
  • забирать огонь и позволять переливать 10 минут,
  • фильтровать смесь и вручать молоко в кастрюлю,
  • добавлять stevia или сахар,
  • добавлять agar agar и нести в ébulition двигая.
  • выплачивать смесь в ватрушках и сохранять для свежей.

Design Cielart.com - Photos Avignon-photo.com