Ингредиенты:
|
Приемы:
- Предварительно нагревать печь до 210 °C (th. 7).
- Чистить, épépiner и прерывать тыкву на кубы 2 см. Готовить в тушении с небольшой основой теленка (в порошке)
- уменьшаться в объеме в грубое пюре в сжимает пюре
- добавлять рис варится
- положить в блюдо в запеканку, покрывать пармезаном и enfourner, до тех пор, пока это было зажарено в сухарях.
- Вместо тыквы можем использовать из potimarron, из betternut или из тыквы видеть любой другой овощ этой семьи..