Ingrédients :
- 3 ou 4 gousses d’ail
- 1 poignée de vermicelles
- 2 jaunes d’oeufs
- un petit paquet de gruyère rapé
- eau
- sel/poivre
Préparation :
- dans une casserole porter l’eau à ébullition avec les gousses d’ail,
- une fois l’eau bouillante, ajouter les vermicelles,
- pendant ce temps mélanger les jaunes d’oeufs et le gruyère,(saler/poivrer)
- quand les vermicelles sont cuits enlever la casserole du feu et ajouter le mélange oeuf/gruyère
Servir et manger chaud !!