Ingrédients Gâteau :
- 2 oeufs
- 200g de sucre
- 210g de farine
- 2 cuillères à café de levure
- 2 cuillères à café de sucre vanillé
- 1 cuillère à soupe de cacao pur
- 150 grammes de beurre fondu
- 15 cl de lait
Ingrédients Crème :
- 50g de sucre glace
- 4 cuillères à soupe de beurre
- 1 cuillère à soupe de café fort
- 1 cuillère à soupe de cacao
- 2 cuillères à café de sucre vanillé
- 1 sachet de noix de coco râpée
Préparation :
- Faire fondre le beurre
- battre les oeufs et le sucre puis ajouter le beurre fondu,
- mélanger la farine et la levure puis ajouter le tout au reste avec le lait.
- cuire dans un moule à grande surface à four moyen pendant 15 à 20 minutes
- pendant ce temps préparer la crème en mélangeant tous les ingrédients ensemble de manière homogène.
- quand le gâteau est cuit et encore tiède étaler la crème et saupoudrer de noix de coco
