Ingrédients :
- 1 Kilogramme de fraises
- 1 Larme de rhum
- 2 Cuillères à soupe de miel
- 1 noix de beurre
- 33 Centilitres de crème fraîche liquide
Marche à suivre :
- couper les fraises en deux et les faire revenir dans du beurre
- quand elles ont un peu ramolli, rajouter le miel flamber avec le rhum
- servir tiède nappé de chantilly
