Ингредиенты:
- 1,5 Кг мяса цыпленка
- 1 лук
- 2 Зубчика чеснока
- 2 Столовые ложки порошка карри
- 2 Столовые ложки кокосового молока
- смазывает маслом
- теплая вода
- соль
Приемы:
- прервите цыпленка на кусочки размера заткнутой
- émincez лук, раздавите чеснок
- заставленные нагревать 4 масляные столовые ложки на сковороде, добавьте чеснок, лук затем цыпленка
- посолите и возвращенные на умеренном огне 2 минуты постоянно двигая
- добавьте порошок карри и готовьте в течение еще одной минуты
- тогда включите стакан теплой воды и в первое кипение, сократите огонь,
- покройте и позвольте вариться в умеренном огне в течение 10 минут.
- тогда вытащите сковороду огня,
- добавьте кокосовое молоко, смешайте и исправьте приправу если необходимо.
- вы можете усложнить gout добавляя маленькую свежую паприку, растертую в соке варки или еще нескольких капель tabasco
- таиландский Рис: положить кокосовый орех, зажаренный на тарелках, перед тем как служить чтобы варить рис как обычно и добавлять изюмы