Ingrédients :
- 60ml vodka
- 15ml liqueur de fleurs de sureau
- 120ml de ginger beer
- une cuillère à soupe de chocolat noir râpé
- quelques zeste fins et longs d’orange
Préparation :
- dans un gobelet en cuivre mélanger la vodka, la liqueur de sureau et la ginger beer
- remplir de glace pilée
- recouvrir avec le chocolat râpé
- ajouter quelques zestes d’orange
Alternative :
- remplacer la ginger beer par de l’eau pétillante et une pincée de gingembre en poudre
- ajouter 15ml le sirop de canne