Бархатистость кабачка корове, которая смеется

Эта статья на разных языках: [français] [русский]

Ингредиенты:

  • 3 не слишком крупных кабачка
  • 1 крупный лук
  • соль / перец / арахисовый масло оливки
  • 1 литр бульона домашней птицы
  • 3 порции коровы, которая смеется

Подготовка:

  • émincer лук
  • очищать кабачок один удар из двух и их прерывать на диск
  • приводить лук в оливковом масле
  • когда они прозрачны добавить кабачки, соль, перец и легко свариться,
  • покрывать с бульоном и готовить приблизительно двадцать минут.
  • когда это сварено, смешивать таким образом, чтобы иметь одного смягчать однородный и добавлять порции " коровы, которая смеется ".

Design Cielart.com - Photos Avignon-photo.com