Ингредиенты:
- 125 Грамм муки
- 2 яйца
- 1/4 Литра молоко
- 1 Столовая ложка смазывает маслом
- 1 Щепотку соль
- 100 Грамм масла
- 6 Долей ветчины
- 500 Грамм шампиньона
- 100 Грамм тершегося швейцарского сыра
Приемы:
- Приготовьте массу в блинах 2 часа заранее
- Перед тем как ее использовать чтобы там облегчать с небольшом количеством холодной водой
- Готовившиеся блины с маслом-* Разрубите грибы и заставленные их расплавлять в две столовые ложки масла
- Когда нет больше воды, добавьте вне огня столовую ложку сливок и 1 ложки или 2 к супу тершегося сыра. Солить и перчить в зависимости от вкуса
- на каждом крепе закладывать долю ветчины, широко легко намажьтесь ей грибов и обвейте. Положить блины постепенно в блюдо в запеканку
- поливать crême, небольшом количеством солью, перец и покрывать швейцарским сыром.
- положить в печь в 200°C и заставлять жарить в сухарях
